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Las Intolerancias Alimentarias Las intolerancias alimentarias son reacciones adversas que el organismo manifiesta tras la ingesta de ciertos alimentos. A diferencia de las alergias alimentarias, que involucran una respuesta inmediata del sistema inmunológico, las intolerancias suelen estar relacionadas con dificultades…
Introducción a la Diabetes y la Alimentación La diabetes es una condición crónica que se caracteriza por el aumento de los niveles de glucosa en la sangre. Este aumento se debe a la incapacidad del cuerpo para producir suficiente insulina…
La Nutrición Personalizada La nutrición personalizada es un enfoque innovador que busca adaptar las recomendaciones dietéticas a las características únicas de cada individuo. En contraste con los métodos tradicionales de nutrición que generalmente promueven un enfoque único, la nutrición personalizada…
Introducción ¿Te sientes cansado constantemente? ¿Tienes dificultad para concentrarte? La vitamina B12 podría ser la respuesta que buscas. Esta vitamina esencial desempeña un papel fundamental en numerosas funciones corporales, desde la producción de energía hasta la salud del sistema nervioso.…